Tajemství velkých bobulí spočívá v jarním prořezávání.

Mnoho zahrádkářů dělá tu chybu, že nechá rybízové keře přirozeně rozrůstat a pak je překvapí malá úroda a kyselé plody. Na svém pozemku již několik let testuji různé přístupy a došel jsem k závěru: bez správného jarního prořezávání vynakládá keř obrovské prostředky na udržování starých větví při životě, místo aby nasazoval bobule.

Jarní prořezávání je mocné hormonální podpora pro rostlinu. Když odstraníme přebytek před začátkem mízy, živiny uložené v kořenech se dostanou do mladých pupenů.

• Postup provádějte striktně před nabobtnáním pupenů, kdy průměrná denní teplota sotva přesahuje 0.

• Používejte pouze ostře nabroušené zahradnické nůžky, aby byl řez rovnoměrný a nezměnil se ve „flanel“.

• Větve stříhejte „na kroužek“ nebo nad zdravým pupenem směřujícím ven.

  

  Chytrý způsob jarního prořezávání angreštu pro získání velkých kbelíků úrody

• Tenké a slabé výhony, které se drží při zemi, je třeba bez lítosti odstranit – nebudou plodit.

• Pro dokonalou vyváženost ponechte v keři maximálně 12-15 větví různého stáří.

Moje osobní tajemství: vždy věnujte pozornost barvě kůry. Tmavě hnědé, téměř černé větve s lišejníky jsou hlavními „závisláky“, kteří odebírají výživu mladým výhonům. Měly by být odstraněny jako první, i když na nich jsou pupeny.

Správně distribuce světla uvnitř koruny zabraňuje vzniku plísně a antraknózy. Slunce musí pronikat do nejsilnější části keře, jinak zůstanou bobule uvnitř malé a zelené. Kromě toho dobře větraný keř mnohem méně přitahuje škůdce, např. zavíječ skleněný nebo mšice.

Velké řezy nezapomeňte ošetřit zahradnickým lakem nebo speciální pastou, abyste uzavřeli „bránu“ pro infekce a zachovali vlhkost uvnitř kmene.

O autorovi

„Markus Weber je odborník na ekologické zahradničení s patnáctiletou praxí. Na svém pokusném pozemku na okraji Berlína vyzkoušel více než 100 technik tvarování bobulovin a odvodil vzorec pro dokonalou sklizeň bez chemie.“

Prořezávání rybízu na jaře je nejdostupnější a nejefektivnější způsob, jak zdvojnásobit velikost bobulí bez hnojení. Hlavně se k němu musíte dostat dříve, než se rostlina probudí a začne aktivně pumpovat šťávu do vrcholků starých větví.

Často kladené otázky:

Mohu prořezávat rybíz, pokud již odkvetla poupata?

V tomto období způsobuje prořezávání silný stres a ztrátu mízy, proto je lepší počkat do podzimu.

Jak rozeznat starou větev od mladé?

Staré větve mají tmavou, drsnou kůru s prasklinami, zatímco mladé větve mají světlou, hladkou a pružnou kůru.

Je třeba stříhací nůžky dezinfikovat?

Nezapomeňte otřít čepele alkoholem, když přecházíte z jednoho keře na druhý, abyste zabránili šíření plísní.

Co dělat s odřezanými větvemi?

Měly by být okamžitě vyneseny ven a spáleny, protože se v nich přes zimu často ukrývají larvy škůdců.

Kolik větví by se mělo ponechat na mladém stromku?

Po výsadbě se doporučuje ponechat pouze 3-4 silné výhony a zkrátit je na druhý nebo třetí pupen.

Má řez vliv na chuť bobulí?

Díky lepšímu osvětlení se v bobulích nahromadí mnohem více cukrů a vitaminu C.

Odpovědná péče o keř na začátku sezóny zaručuje stabilní úrodu po celá desetiletí.