Jarní mrazy často zanechávají zahrádkáře s prázdnými mřížemi, protože mrazem poražená réva odmítá tvořit kartáče. Dlouho jsem se s tímto problémem smiřoval a sváděl ho na špatné klima, dokud jsem nevyzkoušel jednu účinnou agrotechniku, která spolehlivě stimuluje rezervní pupeny a přiměje zmrzlý keř aktivně plodit.
Hlavní potíž spočívá ve fyziologii rostliny. Když teplota prudce klesne, první, co odumře, je hlavní plodonosná očka. Právě ty měly přinést největší úrodu. Když návrat mrazů poškodí tato choulostivá pletiva, keř upadne do útlumu a začne vytvářet prázdnou zelenou hmotu, přičemž zcela zapomene na bobule.
Mnozí dělají osudovou chybu, že poškozené výhony ponechávají na keři v naději, že ožijí. Tím rostlinu pouze vyčerpáte a připravíte se o jakoukoli možnost sběru bobulí. Moje osvědčená metoda spočívá v tom, že rostlinu tvrdě, ale nezbytně sanitárně stimulujeme.
Tajná nuance: nešetřete zelené výhony zčernalé mrazem, je třeba je nemilosrdně odlomit u samé báze, aby keř přesměroval výživu do spících zásob.
Jakmile si všimnete, že mladé výhonky po ranním chladu opadávají a tmavnou, je třeba jednat rychle.
-
Všechny výhony poškozené mrazem odstřihněte ostrými zahradnickými nůžkami až na živé zelené pletivo.
-
Půdu kolem keře pokropte teplou vodou, aby se kořenový systém hluboce prohřál.
-
Ošetřete vinnou révu list po listu roztokem na bázi aminokyselin pro rychlé zmírnění stresu.
-
Pod kořeny aplikujte hnojivo s obsahem fosforu a draslíku, abyste podpořili tvorbu nových střapců.
Důležitá rada: po stresujícím řezu je réva obzvláště náchylná k různým houbovým infekcím, proto nezapomeňte do směsi nádrží přidat mírný fungicid.
Náhradní pupeny se probouzejí o něco později než hlavní pupeny, ale právě ony vám zachrání sezónu. Úroda bude dozrávat o něco později než obvykle, ale rozhodně nezůstanete bez plodů. Hlavní je neustále udržovat optimální rovnováhu vlhkosti v půdě a nepřetěžovat keř dusíkem, který vyvolává růst zbytečných tlustých výhonů.
Autor: Hendrik van der Waal, vinohradnický agronom. Za svou dlouholetou praxi obnovil více než stovku zmrzlých vinic a vyzkoušel desítky lidových i vědeckých metod pro rehabilitaci révy po extrémním stresu způsobeném počasím.
Kompetentní a včasné zásahy k oživení rostliny přinášejí vždy pozitivní výsledek. Aplikace této techniky umožňuje zachovat produktivitu vinice i v těch nejnepříznivějších jarních obdobích.
Často kladené otázky:
Lze po mrazu zalévat hrozny studenou vodou?
Ledová voda pouze zvyšuje stres kořenového systému, proto by se měla používat pouze voda ohřátá na slunci.
Mám odstranit celou révu, když jsou všechny listy zčernalé?
Je třeba odříznout pouze měkké zelené výhonky aktuálního roku, zatímco vytrvalé dřevnaté liány je třeba ponechat na místě.
Jak rychle se po vašem řezu probudí nové pupeny?
Obvykle trvá asi dva týdny, než se z náhradních pupenů vytvoří nové zdravé výhony.
Pomůže silné hnojení hnojem během jarních chladných období?
Nadbytek dusíku z organické hmoty způsobí, že keř bude chrlit prázdné lány na úkor tvorby plodonosných vaječníků.
Musím po silných mrazech použít stimulátory růstu?
Použití antistresových přípravků na bázi aminokyselin výrazně zvyšuje šance na dobrou úrodu.

